Canali – Bianco
Un vino che racchiude l’anima solare e autentica della Basilicata, capace di unire l’eleganza aromatica tipica della Malvasia alla ricchezza minerale della terra lucana.
Alla vista: Si presenta nel calice con un colore giallo paglierino luminoso, impreziosito da brillanti riflessi dorati che ne denotano la buona concentrazione e la maturità del frutto.
Al naso: Il bouquet olfattivo è intenso, avvolgente e finemente aromatico. Si apre con spiccati sentori di fiori bianchi, come zagara e gelsomino, per poi virare verso note polpose di frutta a polpa gialla (pesca, albicocca e nespola). Sul finale emergono eleganti richiami alla macchia mediterranea e lievi soffi agrumati che donano freschezza al profilo aromatico.
Al palato: Il sorso è pieno, morbido e carezzevole, perfettamente bilanciato da una vivida freschezza e una spiccata sapidità minerale, eredità diretta dei suoli lucani. La corrispondenza naso-bocca è eccellente, riproponendo le note fruttate avvertite all’olfatto. Chiude con un finale lungo e persistente, caratterizzato da una gradevolissima e tipica chiusura leggermente ammandorlata.